Masala Zone Soho
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Cuisine indienne authentique Londres
Le "Masala Zone Soho" à Londres, en Angleterre, est un restaurant indien renommé qui occupe une place importante dans le paysage culinaire de la ville depuis son ouverture en 2001. Il fait partie de la chaîne Masala Zone, spécialisée dans la présentation de la cuisine indienne authentique avec une approche moderne et accessible. Situé dans le quartier animé de Soho, au milieu des théâtres, des boutiques et d'une vie nocturne trépidante, il attire un mélange coloré de touristes, de spectateurs de théâtre et de locaux. Le restaurant a acquis une réputation soutenue par des publications de renom telles que le Evening Standard, qui le classe parmi les six meilleurs restaurants indiens de Londres, et le Daily Telegraph, qui le loue comme l'un des meilleurs restaurants de la ville.
Meilleurs restaurants indiens Soho
L'intérieur du "Masala Zone Soho" est un savant mélange d'élégance et de fonctionnalité. Le décor vient d'être rénové et se distingue par un éclairage chaleureux, des couleurs riches et un mobilier qui allie des éléments traditionnels indiens à un design contemporain. Les peintures murales artistiques inspirées de l'art tribal et l'éclairage raffiné créent une atmosphère accueillante. Un espace séparé, qui peut être isolé par un rideau, offre la possibilité d'organiser des célébrations privées et confère au restaurant une flexibilité supplémentaire. L'ambiance est vivante, mais pas écrasante – idéale pour un repas détendu avant ou après une soirée dans le West End tout proche.
évaluations restaurant Masala Zone
Sur le plan culinaire, le "Masala Zone Soho" se distingue par sa diversité et son authenticité. Il propose une large gamme de plats ayant leurs racines dans les cuisines gastronomiques et les stands de rue en Inde. Le Butter Chicken, un plat crémeux et riche du nord de l'Inde, est particulièrement apprécié, avec sa sauce tomate-beurre soyeuse qui s'harmonise parfaitement avec le poulet tendre. Les Thalis – des plateaux indiens traditionnels avec une sélection de mets – sont également un point fort : ils combinent des légumes fraîchement préparés, des currys épicés, des lentilles et du riz pour une expérience gustative équilibrée qui reflète la diversité de la cuisine indienne. Pour les amateurs de street food, il y a les Pani Puri croustillants, de petites boules de pâte remplies d'eau épicée qui libèrent une explosion de saveurs dès la première bouchée. Un autre favori est le paneer fait maison, préparé frais chaque jour et qui brille dans des plats comme le Paneer Makhanwala avec sa sauce onctueuse.
Plats indiens avec poulet au beurre
La carte des boissons complète le repas de manière créative. En plus des lassis classiques, proposés en différentes saveurs comme la mangue ou le sel, des options innovantes comme le Masala Coke – un Coca avec des épices indiennes et de la menthe, à la fois rafraîchissant et surprenant – sont disponibles. Le service est un autre point fort : le personnel est amical, compétent et souvent prêt à donner des recommandations, que ce soit pour le choix d'un plat ou le niveau d'épices à privilégier. Les commandes se passent au comptoir, mais les plats sont servis à table, ce qui rend le processus efficace et simple. Aux heures de pointe, il peut y avoir du monde, mais la plupart des clients considèrent l'atmosphère animée comme partie intégrante de l'expérience.
